Buenas noches mortales! Soy Lucifer…Aquí el bloguero con la piel más radiante del inframundo Estaba aquí abajo disfrutando de una buena copa de vino de Rioja, tras un día agotador coleccionando almas y he pensado en vosotros. Esta noche, tal vez tengáis una cena romántica. Tendréis que quedar bien y aparte de recibir o dar un regalo… deberíais saber elegir un vino.
Como soy bueno y no lo que dicen por ahí arriba, os daré 5 consejos para quedar bien en una cita al elegir un vino. Atentos!
Cuando se trata de elegir el vino perfecto para una cena romántica, hay algunos detalles clave que pueden hacer que parezcas todo un experto en vinos y protocolo. Aquí te dejo algunos consejos sencillos pero efectivos:
1. Armonía con la Comida:
Busca que el vino armonice con los platos que degustarán, potenciando sabores sin eclipsarlos. Blancos o espumosos con pescados, mariscos; rosados con ensaladas y pastas; tintos con carnes rojas. Y no olvides que los vinos dulces son la pareja perfecta para postres y aperitivos.
2. Gusto de tu Pareja:
Si conoces las preferencias de tu pareja, genial. Sorpréndela con un vino similar pero de otra región o variedad. Si no lo sabes, opta por un vino equilibrado, suave, aromático, con buena relación calidad-precio. Albariño, Verdejo, Rioja Crianza, Ribera del Duero, Pinot Noir o Merlot pueden ser excelentes opciones.
3. La Temperatura Adecuada:
El vino se sirve a la temperatura correcta para que revele todos sus matices. Blancos jóvenes entre 7 y 10ºC, blancos con crianza entre 10 y 12ºC, rosados entre 7 y 10ºC, tintos jóvenes entre 12 y 15ºC, tintos con crianza entre 16 y 18ºC, y los vinos dulces a 6ºC.
4. Orden y Protocolo:
Debes saber que se debe seguir un orden lógico, de menor a mayor intensidad de color y sabor: blancos, rosados, tintos y dulces. Sirve primero los más jóvenes y suaves. Si no es una cena romántica y hay más comensales al presentar la botella, hazlo al anfitrión para su aprobación antes de servir al resto, comenzando por las mujeres.
5. Cómo Servir con Elegancia:
Sí tienes que servir tú el vino en alguna ocasión:
– Presenta la botella con la etiqueta al frente al anfitrión.
– Abre la botella con cuidado, sin moverla mucho.
– Sirve en copas adecuadas, llenando solo un tercio.
– Decanta si es necesario para eliminar sedimentos o airear el vino… ya que no solo se disfruta con el paladar si no que también se disfruta con el olfato… como un buen perfume (Por cierto hace un ruido muy característico, momento para echar unas risas y aliviar la tensión si es la primera cita)
– No mezcles diferentes vinos en la misma copa, cambia de copa con cada vino.
Podéis visitar la página www.vinoscutanda.com para aclararos cualquier duda al respecto
Espero que estos consejos te ayuden a disfrutar de una cena romántica con un buen vino y te hagan lucir como un auténtico caballero a mi semejanza. Si te ha gustado el post y quiers más contenido de este tipo no dudes en ponerte en contacto conmigo por los canales habituales: Ouija, invocarme tres veces mirando al espejo a oscuras con una vela y a través de mi diabólica web. ¡Salud y buen provecho mortales!